Uva de mesa

La fruta por excelencia es la uva de mesa que se cultiva por toda la zona del Medio Vinalopó y que recibe la Denominación de Origen de “Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó”.

El inicio del embolsado de la uva se sitúa a principios del S.XX, cuando una plaga estaba asolando las cosechas de los campos alicantinos. Un agricultor decidió tapar con una bolsa de papel cada racimo, método que resultó ser muy eficaz tanto para combatir las plagas como para proteger al cultivo de los productos químicos y de las condiciones adversas de la climatología, al mismo tiempo que confería a la uva unas características que la hacen única.

Agost mantiene numerosos campos de cultivo de uva de mesa que configuran un paisaje de gran belleza.

Para mayor información: http://uva-vinalopo.org/wp/ 

Uva de mesa
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