Descubre Agost

La historia de nuestro pueblo ha ido en muchos episodios inevitablemente unida, sobretodo en los orígenes, a la de Alicante, ya que Agost ha sido tierra de paso y estancia de muchas civilizaciones que se dirigieran a Illice (Elche) y Lucentum (Alicante), por el que puede afirmarse, con grandes probabilidades de acierto, que fueran los iberos los primeros pobladores d'aquestes tierras, ya que en el cerro del Negrito se encontraran una serie de rocas superpuestas y de gran tamaño consideradas como las restos d'unes murallas ciclópeas, construidas por los antiguos icosians de la contribución de Illice.

Los primeros asentamientos conocidos en el municipio de Agost se remontan al Epipaleolítico entorno al VIII mileno A.C, siendo muestra de ello la Cueva de San Martín, uno de los yacimientos más antiguos del campo de Alicante.

Nuestras fiestas más singulares, las Danses del Rei Moro incluyen un amplio abanico de la repostería de Agost: mantecados, rollos de anís, polvorones, tonyetes fines, almendrados, suspiros, buñuelos de calabaza,…

El municipio de Agost se sitúa en los límites de la llanura litoral que rodea a la ciudad de Alicante de la que dista 18 km. El núcleo urbano se halla en el centro del término, elevándose a una altitud sobre el nivel del mar de 376 m.

Este recetario recoge los platos más típicos de la gastronomía de Agost.  Nos hemos basado en la información obtenida de estos colaboradores que han participado con gran entusiasmo en la publicación.

Agost cuenta con interesantes yacimientos arqueológicos correspondientes a las culturas del Neolítico, Edad del Bronce y de los períodos ibérico, romano y medieval.

La fruta por excelencia es la uva de mesa que se cultiva por toda la zona del Medio Vinalopó y que recibe la Denominación de Origen de “Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó”.

Agost cuenta con interesantes elementos arquitectónicos de interés. ¡Recorrámoslo juntos!

El recorrido por el calendario gastronómico de Agost nos acerca a un universo pleno de sabores, olores y sensaciones de este pueblo mediterráneo.

Agost ha sido un lugar donde comprar vinos tanto a granel como embotellados. Herederos de esta tradición vitivinícola hoy en Agost hay varios establecimientos donde adquirir estos productos.

Descubre los principales y más interesantes puntos de la localidad .

La panadería y repostería de Agost goza de gran popularidad en toda la comarca, siendo numerosas las visitas que recibe Agost con objeto de adquirir tan ricos productos.

Agost cuenta con interesantes yacimientos arqueológicos correspondientes a las culturas del Neolítico, Edad del Bronce y de los períodos ibérico, romano y medieval.

La Asociación de Bares y Restaurantes de Agost nace en el 2012 con la finalidad de potenciar el atractivo turístico de la población ligado a su gastronomía.

Film Office Agost es un servicio que facilita la tramitación de los rodajes de la industria audiovisual, publicidad y comunicación, en Agost.

En la Feria Artesanal y Gastronómica de Agost, durante el puente del 9 al 12 de octubre, Agost ofrece los platos más singulares de su gastronomía. 

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